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中, 인스턴트 식품 시장 성장세 지속

기사제공 : 대한민국중국경제신문
승인 19-10-04 10:19 | 최종수정 19-10-04 10:19  
 

올해 상반기 중국 인스턴트 식품(라면, 냉동식품 등)산업의 매출액과 판매량이 지속적으로 성장하고 있다.

중국의 대표적인 라면 제조회사 캉스푸(康师傅)의 매출 보고서에 따르면, 캉스푸의 상반기 라면 인스턴트 매출액은 115억 4,400만 위안으로 전년대비 3.7% 상승했으며, 통이그룹(統一集團) 역시 상반기 인스턴트 라면 매출액은 42억 6,800만 위안으로 전년 동기대비 2.8% 상승한 것으로 집계됐다.

중국산업정보망 통계에 따르면, 2019년 상반기 중국 인스턴트 라면의 매출액과 판매량 모두 7.5%, 1.4% 증가했으며, 인스턴트 냉동식품 업계도 빠르게 성장하고 있다고 밝혔다.

또한, 품목 구성(냉동쌀, 만두, 탕위안)을 현대인을 위한 가정 간편식과 한국, 인도, 미국 스타일의 해외 간편식 등으로 다양화하여 업계 전체의 수익성과 수준이 빠르게 향상된 것으로 나타났다.

이외, 인스턴트 업종 전체의 수익성 향상은 고품질화 등 업체들의 노력이 반영된 결과로 분석되며, 이후 성장세가 이어질 것으로 예상됐다.

한편, 라면업계에서는 채식, 잡곡 제품을 출시하거나, 지역적 특색을 담은 음식 문화와 재료를 활용하는 등 제품 다양화와 프리미엄화를 시행했다.

베이징=박정호 기자

 
 
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